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カテゴリ:おでかけとおいしいモノたち( 5 )

Gosh-美馬牛のちいさなカフェ-

d0102422_11221221.jpg

                  先日 これまた天気のいい日
             ご近所 アヤちゃんと一緒にドライブに出かけました。
             目指したのは アヤちゃんオススメのカフェ Gosh

フランスの片田舎にあるような 佇まいを感じさせるような造り。
国道から ちょっと奥まったところにあるので
車の往来も気になりません。 とっても静か。

丁度お腹もすいていたので
この日のオススメランチ "サーモンマリネのオープンサンド"を注文しました。
パンも自家製でコーヒーも焙煎から淹れている本格派。
テラス席でのんびりいただきました。

ここのオーナーはもともと本州の人らしいです。
最近北海道以外の人が北海道でお店を、しかもこうやってカフェを開くってよく聞きます。
あるパティシエの人が言っていたけれど
北海道はフランスと気候がよく似ていて、とれるものも殆ど変わらない。
しかも上質なものが手に入りやすいから、お店を出すにはもってこい。
なんだそうです。

最近北海道にも ちょっとおしゃれなカフェってすごく増えたなぁと思います。
しかしこの辺でお茶を飲むためにカフェに一息つきにいくっていう感覚は
都会よりない気がします。
札幌みたいな大きい街だと また違うかもネ。
田舎で商売をするっていうのは なかなか難しいものです。

でも たまに こういうところでおしゃれなランチをするのも楽しかったです。
Goshは店員さんもとても気さくで丁寧な方たちばかりでした。
札幌や旭川の情報誌などでも結構紹介されているみたいなので、
きっとはやっているのね。

美瑛、富良野方面に行った際には 寄ってみてみるのもいいかもしれません。
d0102422_11473774.jpg
Gosh(ゴーシュ)
北海道上川郡美瑛町美馬牛市街地
TEL&FAX: 0166-95-2052
10:00~17:00   火曜休み
 
HP→http://www.tekipaki.jp/~gosh/

自家製パンのサンドイッチ、カレー、などメニューは数種類あります。
ケーキセットもありました。
パンや、お菓子のto goもあります。
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by akubi-room | 2007-06-13 11:56 | おでかけとおいしいモノたち

少し夏気分

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              八百コーヒーで飲んだチャイとおいしいクッキー
               お店が定休日だったのにもかかわらず、
          私が遊びに行くからと 店を開けてお茶を淹れてくれた。

               難しい話から、何気ない普段の話まで。
           ときたま フミコさんがウクレレ弾きながら
                  夕方まで おしゃべりしてた。
         
           あの日の東京もちょっと夏な気分の日だったなぁ。


そんなことを思い出しながら、今日の午後はせっせと庭の草むしり。
やりだすと止まらないのが 不思議。
世間一般20代の女の子は なんていうか分かりませんが
作業着着て、日よけのおっきい帽子かぶって、軍手、長靴姿のこの仕事も
ぜーんぜん苦になりません。

むしろ楽しいし、綺麗になるのがなんだか気持ちいいです。
あー 取った取った!
っていう すっきりした気分。 大好きです。

ちなみに 携帯ラジオ引っさげ やってます。
ここら辺、FMがうまく入らないので、AM局オンリー。
昨日は美空ひばりメドレー、今日は「飛んでイスタンブール」や
「りんご殺人事件」(郷ひろみ&希木樹林)が頭の中でぐーるぐる回ってました。
でもAMラジオもなかなかおもしろい(笑)

……これじゃ 農家のおっちゃん化してるんじゃーないかって??
んー そこらへんは突っ込まないでください。
重々承知してます……
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by akubi-room | 2007-05-30 19:14 | おでかけとおいしいモノたち

春がキタ 北 

d0102422_14515545.jpg先日 札幌に行ったとき ギャラリー法邑も訪れました。

こっそりと 
【梅もなか】いただきましたっっ


最中なんて かなり久しぶりに食しましたヨ。。。

実は中身よりもあの皮が 何よりも好物なわたしww
好きなものは 何でもちょびちょびと食べるのがスキです。


法邑では、クレイフラワーの展示会をやっていました。
飾られているゴージャスな お花は全て粘土で作られています。
でも どうみても本物にしか見えず ただただ驚きのため息が出るばかり。。。
自分の目と記憶のなかに 収めるだけで
写真撮るの忘れてました……

d0102422_1535226.jpg

なんと 法邑で働くおともだち アヤちゃんから 
フルーツパウンドケーキもいただきました!!

なんて贅沢な午後……
お酒の効いた 大人気分の味です。
うっとり…

勿論 これもちょびちょびと
もったいぶって食べました。
シアワセ~~


その後 行ってきました 北海道では話題のきたキッチン!!!
d0102422_15104437.jpg

北海道の厳選された食材を集めた セレクトショップ!
小樽の人気のベーグルやさん麦輪(むぎわ)もここに入っています。
残念ながら この日は買い逃しました。。。
が! 次回リベンジを計りたいと思います。
d0102422_15193961.jpg


普段スーパーでは見かけない食材がずらーり

これ全部 一個ずつ試してみたい!!


珍しいもので ミニトマトから作られた
【トマト酢】っていうのがありました。
この日は土曜日ということもあって めちゃくちゃ混雑。。。
みんな行列して 買い込んでいました。
もうちょっと 空いてるときにまたキタいなー
きたキッチン。でした。
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by akubi-room | 2007-03-20 15:33 | おでかけとおいしいモノたち

札幌にもvegan cafe!

札幌にもあるんです。
ベジタリアンも安心して食べられるお料理を出すカフェ。

『青い空 流れる雲』
札幌市中央区南1条西22丁目1-7


こちらです。

ずーっと気にはなっていたのですが 場所もよくわからず
札幌に行く時間も取れず…で延長延長となっていたのですが
やっと行くことができました~~

今回はブログでもおなじみのsichifukuさんと一緒にです。

ちょっと細い路地裏にひっそりとありました
d0102422_13123925.jpg

入る前からわくわく
東京ではよく(・・・とまではいかないけれど)
こういう雰囲気のorganic cafeは見かけるのだけれど、
北海道にはなかなかぐっとくるのが無いのが 
いつも惜しいっと思います。

d0102422_1320216.jpg


『季節の野菜ともちあわの玄米クリームグラタン』

天然酵母パンとミニサラダ付

悩みに悩んだ末 こちらを頂くことに決定!!

チーズもミルクもバターも使用していない玄米をとろとろにしたソースの下には
ブロッコリー キャベツ かぶ 、そしてペンネが少々
チーズが無くても もっちり炊かれたもちあわが みにょーんと伸びて
まるでチーズのような食感。

エミが作っていたのは いつも豆乳で作ったベシャメルソースだったけれど
この玄米クリームソースの方が さらに優しい口当たりでした。

乳製品だけじゃなく 豆乳やお豆腐など いわゆる白いたべもの というのが
私にとっては なかなか曲者。
嫌いではないのだけれど 食べ過ぎると体が疲れやすくなるのがわかる…
胃がなかなか消化できずに頑張りすぎて、翌日もたれて。というのが最近。
チーズとか本当は大好き!なんだけどね。
過ぎたるは 及ばざるが如し というように やっぱり度を越すと良くない。。。

一瞬 ランチにグラタン食べたら 胃がまたおかしくなっちゃうかな…と不安になったけれど
あ 玄米でできているから 大丈夫かも!
と食べているうちに感じました。

サラダは ジャガイモとおあげとグリーンカール 
ゴマとビネガーがきいたドレッシングで和えてありました。

d0102422_14312748.jpg天然酵母パンは ニセコで作っているパン屋さんからの直送パン

実は 以前働いていたところでもここのパンを扱っていました。

くろすぐりのジャムを添えて…
もっちりしていて ライ麦の味が 強く感じました。


続きはココをクリック
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by akubi-room | 2007-03-18 15:45 | おでかけとおいしいモノたち

なんにでも絵になる


東京でいろんなカフェに行って来ました。
(カフェでも野菜ばっかり食べていたけれど・・・)

なんていうのかなぁ
表現しがたいけれど 

東京で カフェに行く

っていうだけで なんかこう田舎モノの心理としては

うわーー おっしゃれー!

と言う雰囲気になる(笑
ちょっとのあいだ 東京から離れていただけで
全く違う国に来てしまった気分。。。


今回は引越しがメインだったのであちこちと回ることはできなかったけれど
本当はもうちょっとあちこち行ってみたかった……

d0102422_22341066.jpg

しかし何を撮っても 絵になってしまう
東京は洒落た街だわ、ほんと。
北海道、砂川では昼間オジーちゃんオバーちゃんしか歩いていないというのに。。。

勿論オーガニック系のカフェにも行って来ました。
家具のひとつひとつにこだわりをかんじるような佇まい。
ひょうたんスピーカーから流れる心地よい音楽。

そしてうまい うんまーい ご飯
ちなみにこのときエミが食べたのは ひよこ豆のベジバーガーランチ(紫芋のポタージュ付)

北海道ではあまりメジャーではないオーガニック系カフェは
いま東京ではあちらこちらにある。

北海道ではわざわざオーガニックと打ち出さなくても おいしいとこのものはおいしい
とみな知ってるからだろうか
東京のように メディアが過剰に取り上げることはない。

東京では一種流行のように扱われているから
お金を持ってる人だけが味わえるものだから
というように扱われているような気がして
私はあまりいい気がしないというのが本音。

でもいいカフェやごはんやさんはたくさんあるんだよ。
まだまだ 未開拓な地です。東京は。
もちろん 北海道にもわたしが知らないだけで素敵なカフェがたくさん存在するはず!



さて 暮らしの面で言うと
わたしは 北海道で暮らしていくのが今はいちばんほっとできます。
きっとそれは 自分に流れる時間と一致しているから。
ちょっと休みちょっと休み
立ち止まって自分と会話する。
自分に今の自分はどう?いける?前に進める?と聞いてみる。
いけるなら進むし、だめならちょっと小休止。
これでいいんじゃないかな。

東京で働いていた頃は そんなこと考える余裕すらなかったから
いま こうして暮らせることの喜びをひしひしと感じている途中

全てのものにおいて先端を行く東京も魅力的だけれど
じつは ありふれた情景、ものひとが絵になる わたしが暮らす場所も魅力的。
思うか 思わないか
前向きになるか 後ろ向きになるか
は その人次第 よね。。。。
ちょっとしたことに 腹を立てて生きるより
細かいとこは おおらかな目でみて流して 笑って生きるほうがいいに決まってるのに。
できてない人 たくさんいるよね。
d0102422_23234194.jpg
 
と ふとおセンチなことを考え付き 日記につづってみました。

しかし 今日の写真は東京のカフェで何気なくとったものばかり。
だけど なんか東京で撮ったって思っただけで
おっしゃれー
に見えてしまうのは、エミが田舎モノだから、、、でしょうか。。。ね
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by akubi-room | 2007-02-02 23:34 | おでかけとおいしいモノたち