mag+の活動と日々のこと。徒然日記。 akubi-room@excite.co.jp


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三角のハーブスコーン

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               タイム、オレガノ、ローズマリーとチーズを少し
                
                  いつも丸型なので三角の抜き型で
                 
           ぽん、ぽん、ぽん、とリズミカルに形どるのが妙に楽しかった。



                   昨日はぱっとしないお天気だったのに
           スコーンの写真を撮ろうと構えたら、急に夕日が差し込んできた。
             
                      食べかけの ひとかけ
                  お行儀がわるいけど、これも撮っちゃえ
                      ぽん、と お皿にのせた。 

                   
                    三角だとなんだか気分が変わる。
             かく、かく、して 天板に並べるときも すっと整列してて、
           ワタシの姿勢も自然と、しゃんと、しなくちゃと言う気分になった。


                     今朝になってもまだちらつく雪                 
                       寒さで背筋が まるくなる

                         しゃん、としなくては。                  
 
                   海の向こうの あの島は晴れていてほしい。
                   そう願いつつ、3~4日しばしのお別れです。

                  
                   さんかくスコーンの残りは 帰ってきてから…
                  冷凍庫にしまうために きれいに並べているとき
                      また背筋が しゃん、となった。
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by akubi-room | 2007-04-27 08:08 | パンとおかし

スキンを変更してみました

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          ちょっと気分を変えて ページの設定を変えてみました。

***話は変わって
    今日はほーんと寒かった!!
    夕方 雪がちらついてきた時には 『今日はもう絶対外に出ない』
    と心に誓いました。

    極度の寒がり人間にとっては 今日はひきこもり的な一日 (笑)

    、というわけで 朝からせっせといろんなものを こしらえていました。
  
    冷蔵庫の整理も兼ねて、、、ね。
    
    にんにくはみじん切りにして オイル漬けに、
    玉ねぎは全てトマトソースの仕込みにまわし、
    人参 きゅうり トマト アボカド キャベツ レタスはサラダに。
    残っていた 卵はシフォンケーキと スコーンに化けました。

    おみごと すっきりしました冷蔵庫。
    満足♪満足♪

    気がついたら 雪もやんで 晴れ間が少し見えてきました。
    もう 雪は当分いいや……

    そう思った一日でした。

    
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by akubi-room | 2007-04-26 21:01 | 日々のつぶやき

シフォンケーキとハスカップ


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       先日シフォンケーキを作って ハスカップジャムをのせてみた。
     ハスカップは お隣のオオハラさんからの頂き物をジャムにしたもの
     
                    甘さは極力おさえて、
            ハスカップの酸味と風味が消えない程度に火入れした。

       
                     ちょっぴりすっぱい  
            その後にハスカップの香りがふわぁーーっと広がる。 

            勿論このケーキの試食第一号はオオハラさんに…

      ハスカップの生の果実が手に入るなんて 北海道ならではだよなぁぁぁ
                   道産子であることに感謝 (笑)

              シフォンケーキも ちょっと極めてみようかな  
                配合とか色々試しがいがありそう……

                          let's try!!
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by akubi-room | 2007-04-25 19:06 | パンとおかし

なごみ散策中…

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だいぶすっきりしてきた庭
日中なら上着が無くても 外にでられるようになった。

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カラフルなタイルたちも やっとお目見え

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一角に物思うヒト?!あり

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今日はこの春一番のあたたかさらしい。
ただ少し風が強いかな~
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by akubi-room | 2007-04-24 11:05 | 日々のつぶやき

いろいろ

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          最近のランドセルって 色んな色があるもんなんだぁ
              赤と黒だけの時代はもう古いのかな?

               
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by akubi-room | 2007-04-23 11:01 | 日々のつぶやき

思いつきでクッキー

              冷蔵庫に使いかけのココナツミルク… 
               どうしようかなぁ と思いついたのが
                 そうだ! クッキー作ろう! 



d0102422_23461792.jpg 
【オートミールクッキー】
オートミール
ココナツミルク
菜種油
薄力粉
ベーキングパウダー
甜菜糖(ほんの少し)
クルミ、かぼちゃの種

                  成型する必要の無いクッキー
            スプーンですくって 天板にぽんぽんのっけるだけ
                あとはオーブンのスイッチ入れるだけ

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            お気に入りのコーヒーカップに ちょこんとつめて
               まだ少し 雪の残る庭を背景に…


     
わたしがこんなことをしている間に 真ちゃんや隣りの教授一家はせっせと庭仕事
あったかくなってくると みんな冬眠から覚めたように動き出す春 
いいねぇ 
わくわくするねぇ

***さて このクッキー
     一部は ベーグルと物々交換に…
     一部は 明日の真ちゃんの釣りのお供に…
     なごみの材料になってくれれば うれしいな

     ひさしぶりにvegan用のあまいもの作った気がします。

今日は朝から胃がむかむか、吐き気もしててなんだか調子が優れず…
なので 食べられないストレスを 「作る」ことで発散させました。
我ながら変なコだなぁ

夜には落ち着いてきたので みんなと同じく煮込みうどんを
ふぅふぅ 言って食べました。
からだはじんわり ぽかぽか 
いい具合にあったまってます♪

自分用クッキーの味見は 明日のお楽しみにとっておこう☆ 
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by akubi-room | 2007-04-22 00:17 | パンとおかし

もちもちしたもの

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                 少し前に作った ごまのもちもちパン

                 わたし もちもち系にほんとに弱い…
                 この もっちゃり もっちゃりした食感
                     ほんと弱いんです。

                     夏には わらびもち
                  これなくして 生活できません(笑)

                  
                  寒天、くずきり、ナタデココ、生麩
                       どれも大好き☆

                  最近見つけた お取り寄せ専門サイトで
               おいしそうな わらびもちやら生麩まんじゅう見つけては
                      じぃーっと眺めてます。

                
                   とりあえず気が済むまで眺めて
                      食べた気持ちになる(笑)                     
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by akubi-room | 2007-04-20 10:29 | パンとおかし

いつもの空 かえりみち

            昨日は ちょっと寄り道しながら帰ってみた
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               空にそよぐは ねこやなぎ

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                 日差しはもう春なんだけど 
                  肌に触れる空気は
                 まだ 凛としていて つめたい

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                夢中になって 撮り続けていたら
                  夕暮れが迫っていた

                      帰ろう
                      帰ろう
                
                  おなかが すいたな
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by akubi-room | 2007-04-18 12:52 | 日々のつぶやき

不恰好だけど

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                  スコーンをやいた日
              材料をまぜまぜして 型抜きでぬいて
                  オーブンにいれるだけ
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                    ココアとくるみ  
                甘くない生地だから軽食にもO.K.




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簡単だから また作ろうかなー
        
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by akubi-room | 2007-04-16 12:18 | パンとおかし

おいしいものは おすそわけ

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rutiru824さんの奥様 やよいさんの手作りパン

かごに盛られたパンって なんだか落ち着く
ほっこりとした気持ち
あったかい気持ちになる

おいしいものは おすそわけしたくなる
おいしくて みんながもぐもぐしてる姿を見る目も自然とほころぶ
あっというまに なくなった

               また たべたいなぁ
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by akubi-room | 2007-04-14 16:49 | パンとおかし